1、屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、苃等中药入酒中浸制而成，后由唐代名医孙思邈流传开来的。
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2、孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防疫病。
3、以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。
4、古时饮屠苏酒，方法很别致。
5、一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。
6、也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。
7、扩展资料屠苏酒从晋朝产生，以前有人住在草庵，每年除夕，将药囊丢到井中。
8、到元日取水出来放在酒樽中，全家的人一起喝就不怕生病了。
9、屠，就是割；苏，就是药草，砍了药草来泡酒，泡成的酒就是“屠苏酒”了。
10、晋海西令问董勋：“正月在一起喝酒的时候，为什么晚辈们先喝，董勋这是什么道理？”董勋说：“小的长大一岁所以值得庆贺，老人老了一岁，就后喝了。
11、”因屠苏酒的配方出自华佗，又为孙思邈，张仲景，李时珍等诸多名家所推崇，无数典籍所传载，以及中国民间千百年实践之口碑，使其具有至高无上的权威性和无可比拟的影响力。
12、久而久之，元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。
13、遍及全国各地和多个民族，朝野共之，代代传承。
14、无数名人和典籍均有记载和遗篇。
15、随着气候变暖等大自然异常现象加剧，疫病流行的频发和人类日益追求健康长寿的生存理念，屠苏酒的春天已悄然而至。
16、二十世纪中叶以来，春节饮屠苏防病祈平安的风俗渐淡，屠苏酒也已失传。
17、但仍有广大人群怀念它，有人发出：“欲饮屠苏祈平安，踏破铁鞋无觅处”、“新春宴上无屠苏，顿觉情趣短三分”的慨叹。
18、参考资料来源：百度百科-屠苏酒。
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